盒马CEO侯毅：一个“吐槽大王”的生鲜江湖
国零售创新发展的崭新一页。”
语出惊人又喜好变革的侯毅当然不愿意墨守成规，而新零售的各种创新正好符合其个性特点。身边不少人这样评价侯毅——京东出身的他始终带着互联网思维，与其说他是一个零售业者，不如说他更像一个互联网工作者和业态创新者。
“我们当时在开盒马这个项目的时候，在2014年，我们是充分论证的，我和张勇论证了三四个月。当时有几个问题，比如到底开大店还是小店，好比永辉就是开小店的。但我们最后还是选择做大店。因为我们在店内需要招商做餐饮，或许有人说，你做超市就够重资产模式的了，为什么还要做个餐饮，这不是更加重资产吗？但是在我看来，这是必须做的多元化创新策略。餐饮的占比虽然不高，可能占整体业绩的10%不到，然而餐饮的配置可以拉动人气，让更多人进入盒马门店消费。同时，生鲜是损耗率极高的商品，如果配合餐饮一起经营，则现场加工可以降低生鲜商品的损耗率。”侯毅接受第一财经记者专访时解释道。
侯毅如今还在继续多元化盒马的整体业务。
“2018年盒马会在App上大幅度地拓展商品品类，打破原来实体零售业所谓的大卖场、药超、便利店，包括药店、专卖店的边界，盒马计划以一个App跨界融合的方式经营。比如成人用品、母婴和女性的急需用品、家庭的日常急需用品等，最快30分钟送达。”侯毅透露其设想如此拓展业务，甚至还包括了正在进行中的与星巴克的新零售合作，这也是星巴克携手阿里系进行互联网化的一步。
盒马的首份成绩单显示，截至2018年7月31日，盒马已在全国拥有64家门店，分布在14个城市里，服务超过1000万消费者。业界极为关注的经营数据和盈利能力也首度被披露。盒马方面的数据显示，运营1.5年以上的盒马鲜生门店，单店坪效超过5万元，单店日均销售额达到80万元，远超过传统实体超市。
值得注意的是，实现这一业绩的是盒马超过60%的线上销售占比。
在侯毅的构想里，盒马其实是一家互联网公司，并非实体店。侯毅内心一直有着对于互联网的烙印，在创立盒马之初，侯毅就确立了“通过数据驱动，线上、线下与现代物流技术完全融合”的顶层设计，让门店成为仓库，配送范围内实现了30分钟免费送达的智能物流体验，凭借这一服务体验，盒马线上会员持续增加，被囊括到盒马物流配送范围内的区域，甚至被用户称为“盒区房”。
盒马方面的数据显示，从2016年1月至2018年7月，越来越多“盒区房”用户用脚投票，笔单价稳定上升，会员月度消费额也不断增长。
“在我的想法里，开设
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