(中国电子商务研究中心讯)【东哥解读电商】生鲜市场有多大？生鲜电商市场有多大？做好生鲜电商的难点在哪里？传统生鲜的痛点在哪里？了解以上问题之后，生鲜电商应该怎么做？
今天晚上收到好友Mars邀请，东哥给京东O2O MT和All manager做了一个生鲜和生鲜O2O的培训分享。也算是机缘巧合，因为去年在腾讯电商总办的时候，做过两次扩生鲜品类的电商报告，和沱沱工社杜非很熟，也和同事基本拜访扫描了国内做生鲜的六七家大的电商，去过产地，去过仓库，去过终端，也看了一些财务数据。年初以来，很多人在谈生鲜电商，一万家没有一家赚钱的。生鲜到底是怎么回事，很多人未必明白，即使在做的未必也都搞清楚了。当然，东哥也不是权威，这两份报告也都是一年前做的了，很多情况都有变化，也只是从自己的角度，理解来说下对生鲜电商的看法！
问题一：市场有多大？处于什么阶段？
做什么品类电商，都得看品类本身的空间和天花板有多高。但市场有多大，有三个层面的问题。一个是生鲜市场有多大？一个是生鲜电商市场有多大？还有生鲜不同模式里面传统生鲜电商和O2O生鲜电商市场有多大？市场足够大，那么做生鲜电商的难点在哪里？
所以生鲜，广义的可以理解为农副产品电商，大概4万多亿，盘子比服饰、家电3C通讯这些品类加起来规模还要大，毕竟民以食为天。但是很多都是自产自销，真正在流通市场里面卖的，大概是2.5万亿。而我们在电商渠道卖的，很多工业用农产品，大豆粮油一些不在。所以能够从线上渠道走的，应该1.5万亿有的，比如生鲜、蔬菜、水果、部分水产肉制品。总的来说，规模还是比较大。但是目前电商化的，主要还是茶叶、部分水果，等一些相对耐运输储存的，对冷链要求没有那么高的品类。阿里研究院数据2013年年生鲜电商交易额估计在130亿，2014年估计翻一番也就是260亿，所以比起整体电商超过3万亿，而服饰品类做到了四五千亿规模，生鲜电商化的比例是极低，应该来说是一个非常小众的需求，还处于教育用户培养网上购买习惯的阶段，虽然它炒的非常热。如果你不只是卖个货，做生鲜电商的要布局阶段，如果这时候大量的烧钱，是可能成为先烈的，如果你还记得我之前写的文章。
问题二：做好生鲜电商的难点在哪里？
生鲜电商难赚钱，很多人直观的反应是冷链物流，物流成本高；市场营销难，小众需求找用户成本高，库存管理难，库存损耗高。
东哥拜访或者电话微信交流国内做的最大的六七家生鲜电商的一个判断，生鲜电商的难点在供应链。
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