美团王慧文：外卖不会成为下一个打车行业
极客公园：有一种观点认为外卖有可能会成为下一个打车行业，你认同吗？ 王慧文：不会，打车和外卖有几个要素是不一样的。 对打车而言，第一个环节是叫车，第二个环节上车，然后送到，支付。外卖跟它看上去挺像，是叫外卖，做外卖，送到，支付。但在打车业务里，中间的两个环节非常成熟，无论你用哪家打车软件，服务体验没什么差别，因为已经标准化了。但在外卖里是不一样的。如果你活动力度比较大，反而会出问题。如果商家一天只能做100单，因为促销给它带去了1000单，这对商家不仅没有意义，而且会伤害消费者体验。 我觉得在这件事情上，不会是单个要素分出胜负，而是多个要素一起。在外卖这里，要把握消费者体验，起码保证别出问题，因为在打车里面不存在消费者体验出问题。 极客公园：但这种做法确实能培养市场和用户习惯。 王慧文：对，这是跟当年团购有点相似地方，大家疯狂的打广告，其实就是在教育市场。我觉得到明年中基本上不会有打电话订外卖的人了。 极客公园：美团外卖现在靠什么方式推广？ 王慧文：线下，就是发传单，帖海报。 极客公园：为什么用这么传统的方式？甚至都不是线下广告。 王慧文：因为效果好。楼宇广告我们也测试过，觉得效果一般。因为我们的经营是一个区一个区，如果你在一个地方打广告而那个区没有经营的话，广告对消费者是一种伤害，会让他们失望。消费者就会形成美团外卖在这地方没有开的印象，这个印象要好久才能扭转过来。与其让他形成这个印象还不如让他不知道这个事。 极客公园：你觉得外卖行业什么时候可以分出胜负？ 王慧文：不会那么快。当时团购确实快，因为大家都是创业者，创业者会有资金链断裂问题。但外卖行业的参与者是百度／阿里这种公司，他们会打很久的。而且跟团购不同，团购基本是同质化竞争，外卖中存在很多不同的模式。所以没准到最后是模式竞争，而模式竞争这个事情就更难说了，你看京东和淘宝的模式竞争打到现在也没胜负，都是赢了。（来源：极客公园；作者：纪云） |
