传统零售行业已经进入探索变革新时期

有一个智能分配系统,顾客线上点单之后,不一定会把订单分配到离你最近的门店,如果这家店当时处理订单太多,就会自动分配到距离第二近的门店里。瑞幸特别强调库存盘点,要求是每天、每周和每个月都要做盘点。门店每天会有订单量统计。比如今天有20L牛奶,订单显示你用了18L,晚上盘点时,剩余牛奶量要在1.5L到2.5L之间,意思是,有500毫升的容错率,但是不能超过这个数字,否则系统就会“标红”,标红的食材太多,门店就会被追责。每周日、一、三晚上盘点同时要申请进货,系统会根据你近期的订单量来判断需求,自动推送一个进货量。即使店长经验不足,也可以根据这个数字来确定进货。系统还会判断门店的人员安排。最低要求是店里同时有两个人,如果门店经常在某一个时间订单量上升,例如中午12点到2点,系统就会建议店长在这个时间段增加人手。绿地商贸:据有关介绍,绿地商贸的数字化变革,主要是全面搭建了数字化中台系统。实现了以下效果:一是从IT的角度,管理更加方便。开发、运维、管理全部集中在一个平台上,技术团队人力复用性高。二是数据全在一个平台上,整个数据结构都是共享的,没有数据不同步和业务模块之间不耦合的问题。三是实现了全渠道运营,线下的促销规则同样适用于线上,不同平台的顾客体验是一致的,真正促进了企业业务的发展。为以后的新零售创新实现IT和业务的双驱动,提供支持。绿地商贸集团零售事业部IT总监樊新锋的观点:每家企业是否要上中台,以及选择哪种类型的中台,和当前的系统状况有关。从中台要囊括的功能看,更适合与顾客或客户端相关的应用。例如会员、各种销售端、商品、库存、价格、营销等,将这些业务整合到一个中台,流程和协同无缝、无时差融合,实现真正的全渠道运营,有利于对顾客全方位的、统一的触达和服务交付。二是顾客的数字化转型。代表企业有步步高。据有关介绍,步步高已经完成了1500的数字化会员注册。主要是借助小程序,完成顾客数字化注册。会员(顾客)的数字化核心是完成了顾客的数字化链接。在建立顾客数字化链接的基础上,可以对有效经营顾客带来重大突破。 05社群新零售探索 19年是社群零售发展非常火的一年。看到很多零售企业抓住社群零售发展的新机遇,积极尝试店+群的新零售模式。总得观察,目前零售企业在店+群的创新实践方面主要有两个方向:一是用群的方式建立顾客链接、提升会员的运营能力。代表企业有:孩子王:总得观察,孩子王是用社群做好顾客运营比较体系化的一家企业。开店
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