传统零售行业已经进入探索变革新时期
(网经社讯)不管是认不认可新零售,也不论是零售的本质到底是变还是不变,纵观2019年的中国传统零售行业大多企业都在开始探索变革行动了。大多企业不再观望,大多企业人士、行业人士也不再陷于无意义的争论,大多企业也不再像前两年那样盲目照搬,大多都在结合对当前零售市场环境变化的洞察,结合自己对未来零售变革的认识,进行着各种各样的探索。这是非常重要的行业变化。与线上零售“轰轰烈烈”的创新不同,线下零售的变化是在“悄无声息”之中发生的。可以确定:从2019年开始,中国传统零售行业已经进入了探索变革新时期。观察2019年的传统零售行业,很多企业主要围绕以下几个方面进行了非常有意义、有价值的积极探索:
01新的零售形式探索
当前,面对变化了的消费群体,面对当前的零售市场格局,传统零售形式的变革是比较紧迫的课题。一是传统的零售业态形式不再能够有效吸引当前的主力消费群体;二是“千店一面”的格式化零售形式也已经不符合当前零售市场新的竞争格局。盒马模式出现以来,超市+餐饮成为很多企业模仿的主要模式。但目前来看,更多企业的一些新的零售形式的创新实践非常值得关注。超市发“千店千面”创新实践:作为一家有着几十年历史的传统零售企业,这几年超市发一直在不断进行新的创新实践。特别是在千店千面新的零售形式方面的变革探索值得关注。传统连锁零售是一种格式化的零售形式,基本是以一种标准化的零售形式应对不同的商圈需求。面对当前越来越差异化的不同商圈,这种格式化的零售形式已经很难适应。需要根据不同的商圈实际,创新更能吸引和满足不同目标消费者的新零售形式。看到的超市发这几年针对新的零售市场格局,逐步走出了一条“千店千面”的新零售形式变革路子。李燕川认为:当前门店形式变革、升级改造、开新店,目的不是为了追求门店的新与好看,而是为了适应新的市场变化、迎合新的消费变化,满足不同消费者的新需求。这两年,超市发围绕门店改造、开出新店基本实现了千店千面的新形式变革。形成了时尚店(学院路店)、京味店(玉泉路店)、家庭生活店(双榆树店)、超市+便利店、超市+书吧等多种类门店形式。并且围绕形式的变化,在门店功能组合、商品组织、店面布局等多方面都进行了比较大的调整。通过调整,取得了非常好的效果,门店业绩显著提升,特别重要的是一些门店通过调整,把这几年流失的年轻消费群体重新拉回到了门店。这两年,其他一些零售企业也在进行零售形式的变革实践。沃尔玛主要有两大动作,一
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