大闸蟹“上网”乱象频出 谁来上把“监管锁”

每年中秋国庆后正是螃蟹上市的最佳时节，作为蟹中精品的阳澄湖大闸蟹历来最受消费者欢迎。然而与以往不同，在近几年礼品经济的带动下，最热门的买蟹方式变成了买“蟹券”。

　　这原本并非坏事。毕竟对消费者而言，只要拨通蟹券上的电话，几天后一箩阳澄湖大闸蟹就自动快递上门，很轻松省事；而对蟹商而言，这毕竟给阳澄湖大闸蟹这个传统行业带来一个新的营销思路，还可以加快资金回笼速度。此等一举多得之事何乐而不为？

　　然而今年阳澄湖大闸蟹蟹券大举“上网”之后，一切似乎都变味了。一方面，阳澄湖大闸蟹9月22日才开捕，在这之前早已有人在网上大肆兜售“正宗阳澄湖大闸蟹”。8只装的阳澄湖大闸蟹券(4只3.5-3.9两的公蟹加上4只2.5-2.9两的母蟹)有商家标价200元以下，有商家标二三百，有商家标五六百、更有甚者要卖3000元以上的高价。买贵的怕吃亏，买便宜的又怕买到的是假货，想一品美味的消费者没有不矛盾纠结的。

　　“上网”之后，大闸蟹还有着十分诱人的价格优势。销售价格比票面价跳水三四成是正常，打到两三折则让人怦然心动，更有商家打着团购的旗号，宣称阳澄湖大闸蟹十几块一只。这不禁让人惊呼：蟹中贵族何以今年一变为平民？

　　在淘宝笔者发现一家销售某公司阳澄湖大闸蟹的商户，单上述规格的大闸蟹券累计就华丽丽地卖了超过两万份，掐指一算，这些大闸蟹重量超过24吨，是今年整个阳澄湖大闸蟹产量的1%，而且这家商户还有其他规格的阳澄湖大闸蟹蟹券销售，成交份数从数百到数千不等。搜索一下，单淘宝网就有近7000家商户有售阳澄湖大闸蟹蟹券。此外京东、拍拍等大量电商平台也都有销售蟹券。面对如此数量庞大的“网螃蟹”，究竟有多少真多少假？

　　蟹券之乱并非仅此而已。更值得关注的是，有蟹的印蟹券卖蟹固然好理解，没有蟹的也照印照卖不误。这就充分暴露出在这波“纸螃蟹”浪潮中商家的掘金心态。这些掘金者包括礼品公司、酒店甚至一些网站。

　　种种乱象，让人不禁又再关注起阳澄湖这片只有113平方公里、年产蟹量仅2000余吨的水域。历年来，假货是正货的10倍、商家以其他蟹冒充、倒卖防伪蟹扣等负面质疑声在阳澄湖大闸蟹身上从没间断过。今年，蟹券在网络掀起的这波前所未有的热潮更推高了这种乱象。如何监管这些蟹券是否货真价实？谁来规范这种大肆发券的行为？如果不上一把“监管锁”，任由这种乱象自生式发展，最终爆发时砸烂的只能是阳澄湖大闸蟹的牌子。

　　在“纸螃蟹”乱象背后其实还有更深层次的原因。对比票券流通已做得非常成熟的月饼行业，月饼券的杂音比阳澄湖大闸蟹要小得多，为什么？皆因能真正将月饼券运作起来的，每个地区也就只有那几个知名品牌，消费者懂得跟着品牌企业走。而阳澄湖大闸蟹，虽然它是地理标志产品，有独特的地域特性，但也正是因为过于使用地域概念，单一品牌的效应还没有充分呈现给消费者，给假蟹藏身其中提供了沃土。对于阳澄湖大闸蟹而言，如何实现由乱而治，除了监管，还要走一条整合的路子，即蟹商如何各显神通，通过对自身品牌进行深度包装和定位，做出让消费者信服的品牌影响力。