老字号网上求存 日出万单脱困局

　　“网民与传统用户消费理念有很大差异，老字号切忌单纯地将线下产品搬到网上，必须要熟悉网民的消费习惯，并联合商品特色，进行针对性的营销。”智派网络营销学院常务副院长杨艾祥表示，比如“全聚德”和“五芳斋”，就专门针对网上销售，推出了网络专供产品。除烤鸭外，“全聚德”已陆续上线了不少休闲食品；今年端午节期间，除线下供应的产品外，“五芳斋”也为电子商务渠道专门提供了多款专供产品。

　　杨艾祥认为，老字号上网需要解决三方面的问题。一是内部管理上的问题。其次是受众定位的问题。第三是产品的设计和推广上能否顺应网购模式、生产加工能不能跟上巨大的需求？“这就需要老字号在进军电子商务前，进行全方面的思考。如何升级生产能力？如何专门针对电商平台推出更受网络消费者青睐的产品？而不是一味地照搬线下的产品到线上进行销售。”杨艾祥说。

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　　重庆老字号扎堆上网

　　“目前，重庆本土也有很多老字号企业开始尝试电子商务。”昨日，市网商协会会长胡刚告诉本报记者，“比如陈麻花、江津米花糖、老四川牛肉干等产品，现在在网上都卖得很火”。

　　磁器口陈麻花食品有限公司负责人杨学武在采访中表示，此前就有很多个体网络卖家从他们公司购买麻花到网上销售，从去年开始，该公司已经在考虑建立电商平台。

　　在重庆特产网上，记者看到，包括城口蜂蜜、合川桃片、江津米花糖等诸多老字号产品，在电商平台上专门开辟的“老字号专区”进行销售。

　　“其实，不仅仅是老字号，随着互联网经济时代的来临，越来越多的现代企业都将电商渠道作为企业的重点渠道进行开发和打造，相信今后会有更多的老字号通过电子商务焕发出新的活力。”胡刚说。