社区团购江湖的今夕往事：缘起 血雨 终焉 明心见性
和周转
因为，社区团购最大销售品类是生鲜，生鲜又容易出现损耗问题，因此供应链这里主要以生鲜供应链来进行分析，快消供应链管理并无生鲜这么麻烦，除了鲜食、半成品熟食等。①社区团购毛利拆解很多社区团购公司，整体毛利在30%，并且声称都生鲜产品是基地、产地直采、品牌直采，在个人看来，那其实这些团购公司的供应商基本是批发市场的一批商或二批商（二道贩子），具备加工能力，配送能力而已。即使是快消品，在每个月GMV数亿的情况下，及时和快消领域品牌方合作的情况下，加上销售返点，单品毛利基本不会低于30%，生活用品在不是一线品牌的情况下，不可能少于45%。曾经做B2B项目BP对接各大资本进行融资，这些流通利润数据是经过的相对真实的数据。曾经供应荔枝印象很深，产地直接价格是1.8元/斤（含冰袋、箱重），去皮真实价格约2.4元/斤，一批价格3.2元/斤，加工包装成500g精品盒装之后，包装成本0.8元/盒，加工和包装荔枝时，损耗大概20%不止约1.3元/斤，供应价6.5-7元/斤，终端门店零售价基本9.9元以上。终端的9.9元，就是社区团购的各大平台的销售价格，加工和包装荔枝时，损耗大概20%。如果是从基地采购蔬菜的话，那就会更便宜了，当然修枝的话自然损耗也不少。②强化供应链优势，采销一体化降低损耗和周转因此，社区团购公司应该去做的一件事是强化供应链优势，无论是和市场的一批上深度捆绑（建议），还是直接和基地建立采购合作（不推荐），加强采购队伍，完善和保障主打商品长期稳定的供应。总的来说，在中国国情下，一批是必须的稳定存在的，那些钱是别人值得赚的，长达几十年的稳定合作的基地和上游供应渠道，值得出让部分毛利给他们，自己去和产地和农户、基地和合作社去采，新增加的采购成本都不只这些，并且只能控品好部分，得不偿失。采销一体化降低周转其实在社区团购平台，大部分是以销定采，因此传统商超、生鲜连锁等面临的问题，在这里相对较小。③强势的供应链，丰富的SKU才是稳定社区和团长的根本社区团购的未来是，成为家庭常态化的家庭消费场景，如果不丰富SKU满足日常消费，如何成为家庭消费的渠道之一？④危险单品必须预售，不做采销经验之谈，榴莲、车厘子、草莓、山竹等又贵又容易损耗的商品，就少做采销，完全以预售为主。肉禽鱼类以冻品为主，鲜品可以暂时战略性控制数量。
4.3 运营分析
①社区团购商业模式社区团购已经不是一个新的商业模式了，也比较简单；
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