酒仙网郝鸿峰:酒类零售格局已变 10年拿下10%的市场份额
作其实是打开了一个新生代人群认知酒仙网的入口,酒仙网通过优质的产品和服务可以逐渐将其转化为自有流量。”郝鸿峰向记者谈到。在线下,酒仙网主要采用加盟制来增加门店数量。在郝鸿峰看来,加盟制最大的优势在于成本低、效率高,许多店主都是全家上阵,不但省去大量用工成本,工作积极性也得以提高。据他测算,加盟制每家店每年至少能省出30万元成本支出。但加盟制的难点在管理,酒仙网采用互联网化的智能管理系统,提升营销效率与管理控制。比如酒仙网在所有的店里都实行电子价签。“过去改一个产品价格可能3个月都改不完,但是更换电子价签以后,总部一敲键盘,瞬间全国改完。另外,全方位的视频监控系统可以解决加盟店服务的标准化问题。我们给每一个店里面都安装了9个摄像头,来确保店员所有的行为、动作是按照标准实施的。当一个店里面的生意突然变差的时候,我们能通过监控视频快速分析出来是什么原因,需要在什么地方进行整改。”在郝鸿峰看来,酒仙网向新零售的转型能够快速的帮助企业的发展。在他的规划中,酒仙网国际名酒城的数量将在2018年年底前达到500家,“2019年再新开1000家,5年布局10000家店,用10年时间攻占中国酒类零售行业市场份额的10%,即1500亿元。”(来源:经济观察网 文/洪宇涵)
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