【海外案例】家乐福的救心丸:要开便利店,还要做电商

唐嘉年为家乐福中国想出了一套彻底的变革方案,这些举措还来得及吗?有些人—包括唐嘉年自己,把这看做是家乐福进入中国20年来最大、也是最能够改变公司不利处境的改革。也有人很悲观。   2015年春节假期刚过,家乐福中国各个大区的中高管们便被一一召到上海总部。一周之内,中国区总裁唐嘉年在那里见完了家乐福中国238家门店的主要管理者。   唐嘉年告诉他们,自己打算给家乐福来点大变化—他要重组已被沿用了20年的采购和物流配送体系,要开便利店,还要做电商。他的种种改革策略被视为家乐福中国的一颗“救心丸”。   有些人—包括唐嘉年自己,把这看做是家乐福进入中国20年来最大、也是最能够改变公司不利处境的改革。也有人很悲观。2014年,这家法国公司在中国市场的销售收入下降了6.4%,市场份额也屈居第四,落后于高新零售、沃尔玛和华润万家。   家乐福在中国陷入困境已经有几年了。2009年,家乐福在内地市场的销售额首次被大润发超过,2010年,门店数量又被沃尔玛赶上。市场份额则是从2012年开始不断下降。   中国零售业深受电子商务的冲击,大卖场的发展潜力等问题也困扰着其他零售商,但家乐福的窘境更深,这部分是由于它曾是中国零售业的启蒙者。   1995年进入中国的家乐福,是最早以“合资”形式将“大卖场”这个业态引入中国的零售商,也是最早在中国实现农超对接的外资零售商。   一名员工在知道唐嘉年的改革政策后说道:“现在的操作,就是让一个要死的人别死得那么快。”   唐嘉年的救心丸,药力是颇为猛烈的。   在一系列措施中,最引起内部动荡的是将原来的24个城市采购CCU(City Commercial Merchandise Unit)重组为6个采购中心,并在2016年年底前在全国建成6个物流配送中心,彻底终结之前由供货商送货到门店的做法—分散的采购和物流配送模式,恰是家乐福迅速赢得市场的核心竞争力。   1990年代,法国人施荣乐(Jean Luc Chereau)在家乐福中国推行“店长集权制”。这种模式赋予店长极大的权力,他们能全权决定一家门店的选址、采购、配送、调价和陈列。高度的灵活性,再加上家乐福在欧洲积累的老到的大卖场经营经验,让它在短时间内迅速扩张,也让它成为了不少本土追赶者学习的对象。“那时候人们一听到家乐福,就像现在听到大润发一样。”上海尚益企业管理咨询有限公司总经理胡春才告诉《第一财经周刊》。   2006年,另一个法国人罗国伟(Eric Legros)接手家乐福中
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