质量问题频发成本居高不下 休闲食品行业竞争趋向白热化
表示，三只松鼠方面的一位负责人曾联系自己，表示除了赔偿该笔订单外，再额外赔偿300元。对于三只松鼠方面给出的解 决方案，该消费者表示不接受，目前双方仍在磋商。目前，“三只松鼠吃出苍蝇”的微博话题已累计获得263万次阅读及502次讨论。
三只松鼠京东旗舰店客服回应 就“面包中发现苍蝇”事件，中国网财经记者尝试以消费者身份咨询京东三只松鼠旗舰店客服，对方表示，三只松鼠作为全网第一的零食品牌，对于供应商伙伴的质 量管理已经做到行业最优，完全不会出现不合格食品流入市场(的情况)，对方同时表示，“只有那些小品牌小作坊和低价散货才有可能出现食品安全问题”。 事实上，三只松鼠的产品质量远非像上述客服人员描述的那样完美无瑕。 2017年8月份，国家食品药品监督管理总局发布的《总局关于3批次食品不合格情况的通告》(2017年第135号)显示，三只松鼠股份有限公司生产的开 心果霉菌项目经检验不符合食品安全国家标准。同月，三只松鼠因生产不符合食品安全标准的食品收到芜湖市食品药品监督管理局罚款5万元、没收违法所得、罚没 物资的行政处罚决定。
聚投诉页面 在聚投诉平台上搜索“三只松鼠”关键词，有10条自今年7月以来和三只松鼠有关的投诉，其中有2条系肉制品腐烂变质问题，1条系坚果变质生虫问题。11月 22日的一条投诉称，在天猫三只松鼠旗舰店购买的零食，收货当天打开“孜香牛肚”外包装，就发现小袋真空包装已经涨袋，有部分包装还破裂漏出液体并散发恶 臭。在该条投诉下方，三只松鼠向该投诉者索要了问题产品订单号，截至目前，该条投诉仍未解决，显示为“已回复”状态。 在黑猫投诉平台上搜索“三只松鼠”关键词，显示的相关投诉量为274条，其中已回复269条，已完成196条，中间不乏食品变质、在食品中吃出异物等产品质量相关的问题。 关于三只松鼠频发的质量问题，朱丹蓬认为，百草味、良品铺子、来伊份、盐津铺子(002847,股吧)等同类企业都或多或少都存在质量问题，但是并没有三只松鼠这么多，三只松鼠在自身质量把控、内控体系、内部人员培训、内部流程方面还是存在很多问题。 营业成本居高不下，行业竞争加剧 休闲食品的销售受季节的影响较大，一般在气温较低的第一季度及第四季度消费需求比较旺盛，这一点，三只松鼠在招股说明书中也进行了说明，而处在秋冬交接期 的“双十一”更是成为了休闲食品行业的兵家必争之地。资料显示，“双十一”当天，三只松鼠旗舰店仅用时19分23秒交易额就突破了一个亿，当日全网的销售
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