互联网买菜的新鲜感在哪

“香椿自由”过气了，围绕菜篮子的生意却在持续发酵。

盒马在上海开了一家“菜市场”，饿了么和叮咚买菜达成了战略合作，就连低调上线的美团买菜也被重新放大……一时间给人一种这样的错觉：互联网巨头们已经开始“围剿”菜市场，互联网买菜可能在2019年迎来新风口。

舆论随之热闹了起来，有人看好，有人唱衰，也有人捧一方贬一方，“互联网买菜”还处于实验期，公关战早已经打了起来。

可回到根本上，互联网买菜的模式新鲜吗？要知道，字面上比“买菜”格局更大的生鲜电商，早已经跑了十多年的时间。

创业者“周而复始”

2012年可能是生鲜电商的高速发展期，标志性事件就是阿里、京东、顺丰等巨头的入局，生鲜电商被奉为万亿规模的蓝海市场，似乎只要染指生鲜领域就存在蚂蚁变大象的可能，创业者好不兴奋。

据说国内一度有400多家生鲜电商平台，有理由相信这样的数字并没有夸大的成分，在互联网的头衔外还有更多的试水者。即便在宁波这样不那么互联网的城市里，和“社区菜篮子”相关的创业者也足以用疯狂来形容。

当地最早的社区蔬菜直营店，来自一家叫作天胜农场的无公害蔬菜生产基地，除了缺少所谓的互联网思维，和目前一些生鲜电商平台推崇的模式很相似，从种菜、养殖，到物流运输，再到摆进柜台。基于首家门店的“热闹”和局外人的好评，天胜农场一口气将直销点增加到了5个，可到年底算账时几乎都在亏损。

天胜农场的失败并不妨碍其他玩家入场，本地被称为“大鳄”的有两家平台：海产品起家的史翠英集团和M6生鲜超市。

史翠英旗下的“翠篮子”最为高调，不仅在2012年给出了开100家社区店的计划，接班母亲史翠英的史杰，还开着一辆喷涂着“翠篮子”的法拉利赛车高调征战“法拉利亚太挑战赛”。只是史翠英集团在2014年因资金链危机传出倒闭的消息后，“翠篮子”也不了了之。