本来生活喻华峰的子弹要穿过生鲜大战 顺丰帮他上了膛

的战略性亏损也无伤大雅。事实上,随着消费者购物行为的代际变迁和大环境变化,不少生鲜企业也在多维度的探索如何贴近消费者。如社区团购、前置仓或者是社区店等等,本质上是生鲜从业者开始从供应链端,或是渠道端,提升生鲜产业链的运转方式及效率。尽管生鲜的毛利只有20%左右,但5万亿的市场规模,对任何一个生鲜从业者而言,都是一片巨大的蓝海市场,“哪怕是目前最大的生鲜卖场所占份额也不足百分之一,也还没有企业达到300亿左右的规模,规模都还很小,远谈不上竞争。”喻华峰说。而在大部分人看来,如今的生鲜行业已经走到了一个整合的阶段,但喻华峰觉得这个时间窗口还将有1年半左右,才能出现1~2种最适合生鲜的模式。“谁能解决生鲜的问题,谁就解决了未来零售的变化方向,而未来生鲜的发展将成为整个零售模式变化的驱动力。”(来源:《中国企业家》文/徐硕)
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