京东“长跑” 生鲜受益?

餐饮企业完成入驻,同时还有102个餐饮企业即将入驻。他们看中的是京东开放的供应链、物流能力。邱兵在采访中讲到,“与京东生鲜密切合作后,我们不再需要去市场挑选、采购货品,从线上购买后就能直接配送到店,很大程度上省去了物流成本。同时,有赖于京东生鲜严格的品控环节,金鼎轩也省去了很多精力。生于上海的餐饮连锁门店小南国,近期与京东生鲜的关系也日渐密切。对比盒马生鲜和京东生鲜,受访者认为,盒马给消费者的是一个即时体验,可能在半小时以内,这个消费行为产生的原因就是当时想吃某个东西。而京东可以做到自营物流,能够保证、按时、按量地送到,更适宜囤货。此次疫情放大的就是对这种速食、速冻类产品及半成品菜的用户需求,“小南国也会加大这方面的研发和销售,提升消费者的这些体验”。至于需求端,京东生鲜已经成为国内最大的自营B2C生鲜电商平台。有数据显示,1月20日至2月28日,京东生鲜整体销量近13万吨,其中牛肉、鸡肉、车厘子成交额最高,同比增长分别达到333%、399%、217%,此外全国蔬菜成交额同比增长达274%。七鲜超市全国门店销售同比增长113%,米面粮油等基础食品销售同比增长284%,水饺等冷冻食品同比增长270%。七鲜生活蔬菜销售月环比增长更加突出,达到356%。肉禽蛋销售月环比增长125%,冷冻食品销售月环比增长184%。十多年的时间,京东的长跑模式为其换回了核心的零售基础设施优势,在这场抗疫情、保民生的“大考”中,长跑模式再一次获得市场的认可。如今京东归来,不仅让电商巨头的竞争再次激化,也使得生鲜赛道的竞争多了几分精彩。(来源:歪道道)
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