11月底,国内肉类消费再次进入旺季,国内猪肉出栏价格连续上涨了10天,各大电商“花式卖肉”,促销活动如火如荼。但是,对比衣帽鞋袜,生鲜产品的线上促销活动实惠不多,极少出现实打实的“对折”活动,45元/斤以上的高端肉是主流产品,消费者的挑选余地不大,且促销活动让消费者频繁中招。
据悉,现阶段,肉类企业还无法从线上卖肉中获得利润,经常出现每斤肉亏损1~5元的现象。消费者如何与企业达到“双赢”?依然有很长一段路要走。
随着天气转冷,广州日报全媒体记者调查发现,“土猪肉”“走地鸡”“土鸡蛋”等产品,在4家网络电商平台的销售量环比大幅上涨,超过了15%。线上买生鲜产品,已经成为不少广州市民日常消费的形式。
电商平台的价格优势是吸引诸多消费者的主要原因。双十一到双十二期间,多家电商的农产品平台,都推出了一口价、甩卖、5折抢购等活动。
初看上去,确实优惠多多,比如说某平台的土猪筒子骨,350克原价是35.8元,现价是25.2元,又比如某品牌的去皮五花肉,每斤原来33元,现价是24.8元。
消费者:抢购一场未占到便宜
然而,在对广州滨江东路、珠江新城的多位消费者的采访中,广州日报全媒体记者发现:线上买生鲜产品并没有看上去那么经济实惠,实际上能达到5折的产品极少。
问题一:线上高端肉打六折也比菜市场贵
在11月的促销活动中,线上生鲜产品受抱怨最多的还是“价格不实惠”。首先,电商平台在售的生鲜产品,多数不是居民在菜市场看到的黑毛猪、壹号土猪、农家土蛋,而是一些更加高大上的产品,比如藏香猪、黑野猪、灵芝猪(吃灵芝长大的猪)。菜市场的土猪肉一般价格在30~35元/斤,而线上高端猪肉的价格则高达45~60元/斤。
问题二:本地品牌竟从北京发货
广州消费者倪小姐是某品牌土猪肉的忠实“粉丝”,今年11月开始,也尝试在电商平台购买该品牌的土猪肉。然而,11月中旬,她仔细查看“订单物流”时发现,发货方居然远在北京。而众所周知,该品牌土猪肉是名副其实的广州本地品牌。“隔着这么远,就算猪肉坐飞机,也很难保证质量吧?”倪小姐对此深深质疑。
而在海珠区滨江东路,确实有几位线上买肉的消费抱怨:线上抢购的“土猪肉”不够新鲜。但如果买了衣服,退货容易,而买了新鲜猪肉,退货就难上加难。
问题三:优惠价格只能买一件
在线上参加生鲜类产品的抢购活动,远没有买衣服、买鞋袜那么“直观”。对于消费者来说,很难比较实际价格,操作出错也是常事。比如说11月中旬某电商生鲜平台开展的抢购活动,用较小的字体标明了“每类特价产品只能买一件”,必须到首页领取优惠券抵扣,且享受特价的前提条件是“生鲜产品购物满500元”。这样繁杂的操作流程中,已经很难看得出土猪肉、土鸡肉到底是多少钱。
企业
有企业表示,线上的高端土猪肉每斤亏损在1~5元之间。但为了打开电商渠道,还在不断投入,希望以后“以量取胜”,走过盈亏平衡点。(来源:广州日报;文/井楠)
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