为“爸爸”百度造富后 去哪儿如何继续
除此之外，类似“地沟油”、“人造鱼翅”、“毒餐盒”等层出不穷的食品安全问题也严重影响了消费者信心。为了挽回信心及解决食品安全问题，今年9月12日中国烹饪协会首次在全国推动“餐饮业清洁卫生安全评估保障体系”，将通过对食品、餐饮企业实施标准化管理，提升企业的清洁卫生意识，减少食物浪费。相信若执行得力，假若时日市场信心将会有所回升，长远来看，有利于整体行业的发展。 笔者认为，节俭运动和高成本等问题短期内都难以改变，内地餐饮业难免会面临新一轮洗牌，建议留意率先做出调整、赢得先机的企业。(来源：DoNews) |
