分析：生鲜电商成败的关键是供应链
当然，生鲜电商们要突破还包括长期被小商贩们教育出来的错误的“选菜观”，例如他们会告诉消费者要买鲜亮、嫩绿的叶菜，事实上洒了水的叶菜才会这样，而正常的叶菜是深绿色。这种长期的信息不对称，给致力于为消费者提供安全食材的生鲜电商们造成很大困扰。其实，这又何尝不是一个机会？在传播信息上，互联网拥有不可比拟的优势——让大众接受网上买生鲜，可能首先还得从教他们正确的挑选方法开始。 目前国内生鲜电商鲜有盈利，更多的还是在解决自己的生存问题。从长远来看，生鲜电商领域是大有可为。只是不管谁做，都不仅仅只是考虑如何进货、销售那么简单，而是整条生态链的健康、可持续发展。专业的人做专业的事儿，只有这条生态链中的每一个环节都努力去创新，才能实现真正的合作共赢。（来源：互联网周刊 作者：肖芳） |
