盘点:超市做O2O的14种模式
互联网思维和互联网工具向此方向迈进。 4、虚拟便利店的可能性 以上1、2、3点都是围绕实体便利店,但我们可换个思路,做成虚拟便利店,没有实体门店以上3种服务也能提供,这个方案节省了房租水电成本,但也失去了门店销售收益。虚拟便利店的思路和下文几种商业模式也可结合。 5、集中购物需求 便利店满足便利购物需求,大型超市满足集中购物需求。我们可在便利店基础上满足集中购物需求,建立商品齐全的网上超市,顾客订货后,集中配送到便利店,顾客自提或者便利店统筹送货上门,这就能用“便利店+网上超市”满足家庭集中购物需求。 送到便利店而不是送到用户家中的原因是干线配送成本远低于最后一公里配送成本,只要单个便利店能聚众订单,则成本比传统电商低很多(仓库到便利店直接配送也没有包装成本了),低价丰富的网上超市业态有可能聚众足够订单。 6、生鲜业务模式 在第5点介绍的“便利店+网上超市”模式中可加入生鲜自提业务,生鲜业务便利店不便操作,因为生鲜商品进货繁琐,生鲜品种必须较齐全,否则顾客很难搭配。 生鲜电商也很少有成功的例子,因为生鲜商品不标准,送货成本高,保质期短,拒收后面临耗损。 如果便利店陈列销售部分生鲜商品,消费者也能网上预订生鲜商品,每天集中送货到便利店,就能让消费者购买到齐全新鲜的生鲜商品。订购商品如能在门店按重量收费,就能解决生鲜商品标准化问题,集中配送,则配送成本低,如拒收可直接在门店打折处理销售。 此模式也可改为“生鲜店+网上超市”模式,网购毕竟不能解决生鲜商品体验问题,生鲜类商品门店陈列销售,其它商品(包含生鲜)网购的模式,线上线下结合,网购解决门店商品不够齐全的问题,门店解决网购配送成本高问题,两种业态融合能相互解决问题。 7、垂直人群模式 针对垂直人群提供有针对性的服务是一种思路方向,比如某些企业地处偏僻购物不便,可和企业后勤联系解决企业员工购物需求,网上订货后固定时间送到企业,员工自提。或者把上文“便利店+网上超市”模式中的便利店建在办公楼,引入针对办公楼公司所需的商品和服务,最终建立成办公楼购物平台。 8、大单采购模式 中小型企业单位福利礼品采购是一个较大市场,团购也是连锁超市重要的市场之一,连锁超市可考虑推出单位福利团购网站,推出各种商品组合,以透明价格,透明采购环节,多种可选套餐,方便简单为卖点经营。 9、大卖场单店 |