论文：农产品质量安全应对思路
在牢牢把握农业生产环境安全观前提下，净化农产品生产环境，尽可能切断污染物进入农产品生产过程，保证农产品质量安全。质量安全农产品的推广有利于农业生产环境的优化。三、生产质量安全农产品的思路（一）完善监管体系，建立健全监管机制。利用好网络系统，实现集管理、技术和服务等功能为一体的质量安全农产品生产网络，促进质量安全农产品生产的网络建设，促进农产品运输、加工、销售的市场延伸网络建设，促进消费者流通网络建设，打造完善的一体化质量安全农产品生产体系。引进CAS优良农产品验证制度，确保验证农产品的质量及标章的可信度，可以作为确认农产品质量安全的凭证。具体为对农产品检验，推广CAS优良农产品标章，建立CAS优质品牌形象。还可以借鉴美国等经济发达国家对出口水产品建立的“危害分析和关键控制点”（HACCP、GMP、SSOP等）质量保证体系。在监管体系中，农业管理者发挥着重要作用，对农业管理者实施绩效评定，使绩效与收益挂钩；其次，完善本身的质量安全农产品生产监管体系，加强对质量安全农产品生产、运输、销售的监管。（二）加大人才、科技、资金的引进。质量安全农产品无论是在生产的初期、中期还是后期都配有专门的技术人员，例如，根据质量安全农产品生产的状况精准施肥。具体来说，质量安全农产品的发展，从生产基地的选择，栽培品种的选育，肥料种类的运用，病虫害的防治以及废料的无害化处理，都进行了科学的、严格的规定，尽可能地控制质量安全农产品的生产因素。而这一系列的生产活动都需要人才、技术与资金的支持。因此，生产质量安全农产品，一是需要培养相关人才，指导质量安全农产品生产，投入相关职业教育，加强对农业高校的扶持建设，培养质量安全农产品生产专才，并向国外学习、借鉴、引进先进的技术和管理经验，提高人才的职业技术水平和管理能力；二是质量安全农产品生产也离不开对现有技术的突破与改造。例如，土壤改良技术、种子技术、质量安全农产品生产加工技术等；三是政府发挥财政的调节作用，投入质量安全农产品生产资金，设立专项质量安全农产品生产计划，并鼓励金融机构和社会资本参与质量安全农产品生产。（三）实现“产销”对接，完善追溯体系，促使质量安全农产品信息透明化。首先要建立好信用体系，减少生产者与消费者相互交易的成本，生产者可以直接通过创建信用规制等证明自己产品是质量安全农产品，消费者也不需要多方考察评定农产品质量，双方可以简单的进行一方卖出，一方买进；其次
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