生鲜电商渐热 各路资本突进砸金

ldquo;送荔枝”等营销活动。然而这个过程的实现,生鲜电商却为此下了不少功夫。“我们做了一个多月的测试。”顺丰优选表示,经测试发现,荔枝的最佳保存温度在5摄氏度-15摄氏度之间。不过荔枝在运输过程中还会因为碰撞、挤压,容易引起腐烂。“我们又在荔枝包装箱内增加了冷链运输设备:冰袋用于降温保鲜;泡沫箱用于隔离保温;吸塑盒用于固定荔枝的位置,并防止荔枝与冰袋直接接触而被冻伤。”

与顺丰的冷链模式不同,目前行业大部分生鲜电商采取的是“自建+第三方结合的二段式半程冷链”,这种模式相对更易复制。

“本来生活的冷链大体是这样的,城市之间的干线物流,需要运输冷藏、冷冻商品的,我们利用的是冷藏车;食材从我们的仓库到用户手上的配送环节,我们使用的是保温箱,目前国内生鲜电商多是采用这样的方法。”本来生活网方面表示。在生鲜产品配送到用户手上的这段过程,冷链物流也开始越来越精细。“我们使用的保温箱经过特别设计和全面测试,可以达到12小时低温续航能力,而且可以做到单一包裹设定温区配送,我们计划明年根据不同商品温度要求,分五个温区配送。”(来源:南方都市报 文/黄丽嫦)


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