服务生鲜电商 提稳“菜篮子”
。 然而，在疫期暴发的高危期，生鲜体量、需求增量、客观变量都对生鲜企业是一个巨大的考验，依靠传统多环节流通的传统模式根本满足不了新趋势的要求，使得“从源头供应端直接配送给消费端”的新业态直接站到了前台。 疫情期间本来人手就紧张，有限的人力也只能放在社区配送环节，因而在流通环节，让“数据多跑腿”成为主导选择。近年来在服务社区生鲜、生鲜门店、B2B生鲜配送的蔬东坡，提出了“无接触配送＋送菜到家”社区电商营运模式，并趁机为生鲜企业推出专业、优质的生鲜供应链以及社区团购系统解决方案。 “无接触配送”的关键是打通三端：生鲜消费端、流通端与供应端。在消费端、流通端，为缓解消费者采购难题，蔬东坡联合长沙麦菜邦、武汉中团优选、黄石联海优选等生鲜企业发起“集采联盟”，为消费者打通采买信息。食材集采联盟依托蔬东坡大数据平台，开放全国5000家生鲜供应链企业资源，上游对接农批及产地，免费提供产地及销地信息、数据与资源对接服务，有效缩短了农产品流通层级，让农产品流通更加高效。 在供应端，由于面向家庭消费群体的社区电商业务呈井喷之势，生鲜电商平台不断涌现。为快速帮助生鲜企业实现业务线上化，蔬东坡产研团队不断优化产品，产品全面实现SaaS（软件即服务）化，仅2月份就服务了近千家类似于麦菜邦的生鲜企业，实现业务线上化运营。 通过这些信息化手段，生鲜企业无须耗费时间精力自研电商系统，不需招聘培养IT技术员，可以将精力集中在营运与配送上。疫情高峰期，起步于黄石的电商平台联海优选订单量激增，首批就要服务49个小区居民，日均订单量达2000单，日配送量超过20吨，在配送与运营上都遇到了前所未有的挑战。 接到联海优选负责人的求助电话后，蔬东坡工程师第一时间组建支持服务团队，通过“云商品库”即刻解决了商城上货慢的问题，并优化物流配送模式，率先提出多城区“错峰购买”的消费模式，确保在每个小区居民日常供应的同时，极大程度上减少重复配送和送货不到家的现象，让居民足不出户就能买到新鲜的食品。 打造数字化全程溯源链 让政府、企业、消费者都安心 疫情中，生鲜零售行业普遍出现了爆发式的业务增长。永辉商超今年1月销售额超过120亿元，以永辉“生活·到家”福州地区为例，从大年除夕到正月初六，销售额剧增600％；去年蔬东坡帮助系统升级的南方优品，在今年3月流水量就达到2500万元。即使在“封城”结束，城市秩序逐渐恢复正常之后，不少市民已经养成了
|
|
扫一扫微信 更多精彩等着你
XpShop行业电商系统
|
