农产品直供电商是一本万利的生意吗?

 导语:农村市场覆盖了占全国人口总量45%的人口,市场存量规模超10万亿,与此相对应的是,农村网民规模1.8亿,互联网普及率仅为28.8%。

  在果蔬种植环境极佳的高雄、屏东,有一群果农,他们的种植技艺世代相传,整个宝岛似乎都闻得到果香味。但最后,这些果蔬大部分被运往了日韩、欧美中国大陆这些“舍得花钱”的地方。

  来自中国台北的互联网创业者黄哲诚在向记者谈及这一现象时说到,高额的种植成本加上多个分销环节,使得果蔬运达到本地消费者时,价格往往非常高,而中国台湾的零售市场仍然是一个“拼价”市场。

  黄哲诚的创业项目“良品严选”试图对此加以改变。他和团队经常南下,去屏东、花莲等地的乡下寻觅各类果蔬的种植行家,说服他们对果实进行品牌打造,甄选后在其电商平台上直供给消费者。

  利用电商平台进行农产品直供在大陆也非常多。中国独特的城乡二元体制,为这种尝试提供了足够的空间,从农户、平台到消费者,直供的诱惑看上去都非常大,这真的是一桩一本万利的生意吗?

  移动互联介入农产品供应链

  快时尚品牌ZARA的供应链一直是业界的对标,从设计到销售的最短周期只有15天。而大多数的服装零售商这个过程长达数月。在中国,越来越多的互联网时尚品牌正在试图学习并超越ZARA

  从云南鲜花种植地采购鲜花供应到城市的宜花科技创始人荣超说,在这条供应链上引入互联网技术之后,可以将鲜花从产地到花店的运输时间从96~98个小时缩短到24~28个小时,损耗从40%左右降至1%以下,让花店的拿货成本平均降低30~40%。

  荣超本人是IT技术出身,这家试图重塑鲜花供应链的互联网技术公司,是如何做的呢?

  首先,让种植者使用APP,宜花每天下午放单,即第二天要收货的量,农民在APP上填自己有多少的量,抢上单后,第二天把货送到指定地点,由宜花合作的第三方物流公司车辆送到位于云南的目标仓库,工作人员对花进行分类、分级、贴标、包装以及养护,之后再发往各地的区域仓,所采购的鲜花一律使用宜花的品牌。目前,宜花在北京上海广州建 有三个区域仓,平均每个2000~3000平米。在消费终端,花店也是根据自身的需求量在APP下单,下单次日鲜花即从区域仓送至花艺师手中。宜花另有一 套严格的流程控制模型,根据客户数量、每月订货量、成本,可以预测未来一年的鲜花出货量,这套系统的研发在宜花的成本构成中占据了较大的比例。但因为数据的敏感性,荣超婉拒了提供具体模型数据的要求。


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