【B2C案例】周黑鸭:快消品如何做电商

学校就修炼好了网店运营的基本功,如电商部门经理尹合龙毕业于湖北经济学院电子商务专业,运营李娇毕业于武汉商学院电子商务专业,他们都是多面手,对运营各环节都十分熟悉,有经验,做得轻松。李娇介绍,自己在学校时,当时学校和电子商务协会合作,淘宝大学的讲师会来给同学们讲课,即使身处内地也能接触到最前沿的知识。二是基层员工,老黑招聘注重的是学习力和主动性,客服人员的招聘不限专业,有英语专业、旅游专业,还有年仅18岁的小妹妹,他们有各自的优势。发货人员则是聘请的中年人,他们手脚麻利、不怕苦,打包发货效率很高,快消品周黑鸭也有淡旺季,每年4~8月为淡季。做大促时其他部门会来帮忙,旺季时也会临时请一些人。电商部门和传统部门在一栋楼办公,忙时大家互帮互助,楼下就是工厂,反应及时的强大供应链做后盾。加上周黑鸭的员工福利和企业文化,如免费宿舍、每月餐饮费,社保。学习机会等,电商人员十分稳定,流失率极低。

  同时,主动向营销做得好的淘品牌学习,去同行网店参观学习。学习本地网商楼兰蜜语,和食品类目的后起之秀三只松鼠等如何包装网络品牌价值。值得一提的是,三只松鼠和周黑鸭投资人是同一家。如去参观三只松鼠,其最大的是市场部,负责整个品牌的包装、页面设计、营销策划等,周黑鸭电商主管尹合龙深感这是三只松鼠最核心的东西,也是老黑迫切需要学习的。

  时光机穿梭:2013年——老黑的两条腿

  新事物战胜旧事物总需要一定过程,在这一点上传统老板思路要跟上,这样线下才能很快配合。周黑鸭创始人周富裕和董事长朱于龙都自己上网购物,去感受网购的便捷和线上客户体验的不同之处,对电商这块很重视,电商部门的自主权很大。

  目前店铺有周黑鸭官网、天猫2家(其中一家是上海分公司自己开的)、C店1家,分销40个左右(其中小额代销30个,经销大客户10个,长期较为活跃的大客户是8个),2011年底开始做分销,2013年全面开始招分销商,目前分销对整个销售额的贡献是6%~8%。每月做一次分销商考核,剔除出销售不济者,招募分销要求最低三钻信誉,同时DSR要处类目中上游。小额分销属公益性质,有淘宝残疾人培训机构推荐的,也有在校大学生实习的,均是代发货的分销模式,分销不是周黑鸭的重点,考虑到食品的质量安全。

  另外在1号店、京东和拍拍上开店,多渠道运营。7月即将新开一个天猫店。专门售卖“气调”产品。2013年每个月上一次品牌团,10~20多个款,一次品牌团的销

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