盘点：生鲜电商须突破的三大难关
创意营销带来了利润，也带来了争议。“褚橙”最大的成功因素是真的好吃，有基于褚时健一整套科学严谨的种植管理为品质保障，而“柳桃”和“潘苹果”，只是某个品类或某个区域的水果，冠上两位名人的姓名就上架开卖，价格还不菲，这成为了外界诟病产品的最大原因。 此外，凭营销发力的本来生活在物流方面就显得不够专业了。尽管喻华峰一开始就创立了物流公司，但管理上显然没有跟上。由于物流环节的能力短板和管理漏洞，使得本来生活的整体形象和品牌口碑大打折扣，网络上有关其糟糕的物流配送体验吐槽不断。 顺丰优选 快递巨头涉足生鲜O2O 觊觎生鲜电商的，还有顺丰快递。 作为电商市场的后进者，顺丰优选的发展逻辑相当清晰，其主攻方向就是食品。母公司顺丰速运是国内快递业的老大，如能将顺丰速运的物流配送优势转化出来，顺丰优选则解决了发展上的一个大障碍。 据悉，顺丰优选是顺丰旗下的全球美食优选网购商城，于2012年5月31日正式上线，定位中高端市场，致力于成为用户购买优质、安全美食及分享美食文化的首选平台，以生鲜和进口食品为主要特色。 顺丰优选的牌怎么打？一句话，利用顺丰的快速物流及冷链物流优势，全面打造从农田到餐桌，从枝头到舌头的食品全供应链解决方案。也就是从前端采购、仓储保鲜、全程冷链运输到销售，供应链各个环节都把控在顺丰优选和顺丰速运手中。 顺丰速运提出了一个一体化解决方案，在冷链配送有保障的情况下，顺丰优选将重要精力放在了对上游供应商的把控上，与地方政府及大型企业的合作，顺丰速运在各地的快递员也会推荐当地美食，通过顺丰优选采购人员的调研和资质审核后，在顺丰优选的平台上将商品销售出去，再由顺丰速运将商品配送到用户手中。 现在，顺丰优选还在主推原产地直供，“产地直供”频道还推出了地方特色馆，将个地方特产直送全国。他们号称能做到采摘、包装时有人在场：先下单再采摘；天气不好对生鲜商品推迟采摘，不同时间销售不同地方最新鲜的时令商品。 顺丰优选在2013年完成了7次扩张，成为国内第一家走出北上广深，将生鲜配送拓展至二线城市的垂直电商。当外界对于顺丰电商前景不看好之际，顺丰优选的目标和方向已确立：要做国内垂直生鲜电商第一平台。 生鲜电商 看起来很美 -观察 中国电子 |
