盘点：生鲜电商发展的两个拦路

　　其次就是品 牌的打造。在农产品标准化生产过程中，更多稳定且品质异常接近的生鲜产品进入流通端，就为品牌化的发展提供了一个好基础。按照传统的理论来讲，产品品质的 差异性是建立品牌的基础，如果是同质的农产品，消费者就没有必要对农产品进行识别、挑选。差异性的产品才能建立农产品的品牌，其实这句话也对，但是关注点 不对，品牌是一种区隔，要把自身的产品同其他产品区隔开来，比如可追溯、绿色、品质优良等等，需要建立同其他农产品品质的差异化。

　　许多 农产品种类及其品种具有生产的最佳区域，不同区域地理环境、土质，温湿度、日照等自然条件的差异，直接影响农产品品质的形成、许多农产品，即使是同一品 种，在不同的区域其品质也相差很大。但对于生产者来说，区域性统一的生产标准产生相对统一的品质，统一的品质才是品牌塑造的关键，不然就又是一个地方特产 的案例了。

　　对生鲜电商经营者来说，无论是果蔬还是水产，都必须注重从生产端的标准化，只有标准化的东西才能更容易进行深加工和品级分 类，然后才是品质和品牌的久远流传。电商归根结底还是商业活动，良好的售卖是一切的前提，无论对于预售类模式，还是现售类模式，电子商务同传统渠道一样， 产品永远是核心，如果脱离了标准，品牌就是无源之水，如果脱离了品牌，讨论什么生鲜电商模式都是扯淡!(来源：钛媒体 编选：中国电子商务研究中心)